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小料理 龍について
・福井の料理とお酒を中心にした小料理屋
・女性が1人でも来られる(もちろん男性も)
・健康にいい、野菜中心のお料理
・女将が愛してやまない、福井県のお酒と郷土料理が中心
そんなお店です。
女将 龍川 優 のご紹介
福井県福井市出身
福井県立藤島高等学校卒
早稲田大学 政治経済学部卒
アスキー、中経出版などで編集職を経て、いろり庵然の女将を務める。
2014年3月に、銀座 小料理 龍を開業。
現在に至る。